טאקו בטטה ושעועית שחורה

טאקו בטטה ושעועית שחורה הם ארוחה צמחונית נועזת, משביעה וצבעונית המושלמת לכל ערב בשבוע. בטטות צלויות מביאות מגע מתוק, בעוד השעועית השחורה המתובלת מספקת מרקם עשיר וחלבון. עם תוספת סלט כרוב חמוץ, אבוקדו ומיץ ליים, הטאקו טעימים וקלים להכנה. הם ללא גלוטן באופן טבעי, אידיאליים להכנה מראש, ארוחות ערב מהירות או אפילו לאירוח לא רשמי.

מרכיבים

הוראות הכנה